Một cách đơn giản, nhanh chóng và hiệu quả để hạ nhiệt trong thời tiết nắng nóng là sử dụng đá. Tuy nhiên, trong điều kiện nắng nóng quá cao, khi phải di chuyển hoặc làm việc trong môi trường nóng, đá thường sẽ bị tan nhanh hơn. Vậy làm sao để đá lâu tan? Bài viết này sẽ chia sẻ cho bạn cách giữ đá lâu tan trong thùng xốp dễ thực hiện ngay sau đây nhé.
Giữ đá lâu tan là như thế nào?
Giữ đá lâu tan là giữ cho đá tan lâu hơn bình thường trong cùng điều kiện không gian, kéo dài thời gian làm lạnh của đá, khiến đá tan lâu hơn bình thường sẽ tiện lợi khi sử dụng và giúp giảm nhiệt đáng kể cho người dùng.
Những cách giữ đá lâu tan đơn giản nhất
Cho đường vào nước làm đá
Đây là một phương pháp làm đá lâu đời cho phép người dùng làm đồ uống tiện lợi và an toàn từ đá. Trước khi làm đá, bạn có thể chuẩn bị 200ml nước và 300g đường.
Cách làm:
- Hòa tan 200ml nước và 30g đường với nhau.
- Sau đó để phần nước pha đường này đông lại hoàn toàn.
Vì nước được cấu tạo từ các phân tử H2O nên chuyển động của các phân tử nước thường phụ thuộc vào nhiệt độ thấp hay nhiệt độ cao. Nước càng ấm, chúng di chuyển càng nhanh và ngược lại.
Khi nước đóng băng và ngừng di chuyển, chúng di chuyển rất chậm. Trộn đường với nước làm chậm chuyển động của các phân tử, dẫn đến thời gian đóng băng nhanh hơn và thời gian rã đông lâu hơn.
Thêm muối vào nước làm đá
Bạn chuẩn bị 200ml nước và thêm 30g muối
Cách làm:
- Hòa tan hoàn toàn 200ml nước với 30g muối.
- Sau đó đổ nước vào khay hoặc túi đá rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh để đông cứng.
Với cách này bạn vẫn có thể dùng làm nước uống, hoặc dùng làm đá để làm lạnh đồ uống, thức ăn. Thêm muối ăn vào nước sẽ làm giảm nhiệt độ đóng băng của nước xuống dưới 0 độ C. Nhiệt độ càng thấp, đá càng lạnh và thời gian tan băng càng lâu. Trong thời tiết nắng nóng, giúp quá trình sử dụng của bạn được lâu dài và tiện lợi hơn.
Cho đá vào thùng đá
Để giữ cho đá không bị tan chảy, bạn cũng có thể sử dụng thùng xốp hoặc bình giữ nhiệt. Đây là phương pháp bảo quản đá viên được nhiều người áp dụng. Thời gian giữ đá tốt hơn, tuyệt vời để bảo quản thực phẩm và đồ uống.
Dùng đá ở dạng khối lớn
Thay vì làm khuôn đá bằng những viên đá nhỏ, bạn có thể chuyển sang khuôn đá lớn hơn. Được đóng trong hộp hoặc trong túi, thể tích lớn của đá viên sẽ giúp đá lâu tan hơn, đảm bảo khả năng giữ đá lâu tan tốt hơn
Dùng giấy bạc để giữ đá lâu tan
Một trong những thủ thuật để làm đá lâu hơn bằng các dụng cụ bên ngoài là sử dụng giấy bạc. Chúng ta thường không biết đến công dụng của màng nhôm trong quá trình bảo quản đá viên.
Khi bảo quản đá viên trong hộp hoặc thùng chứa, nên lót một lớp giấy bạc bên dưới trước. Giấy bạc có khả năng cách nhiệt rất tốt và giúp nhiệt độ bên ngoài không tiếp xúc với đá, giúp đá lâu tan hơn.
Đóng chặt thùng xốp khi không sử dụng
Luôn đậy nắp thùng xốp hoàn toàn khi không sử dụng. Nhiều người quên đậy nắp ngay khi lấy thứ cần dùng ra, điều này khiến đá tan nhanh hơn.
Nếu chuyến đi cắm trại của bạn kéo dài vài ngày, bạn nên có những thùng xốp lớn để đựng thức ăn và thùng xốp nhỏ để đựng đồ uống.
Đặc biệt đối với những gia đình có trẻ nhỏ thì càng nên sử dụng hai thùng xốp riêng biệt, vì trẻ có xu hướng mở nắp thùng xốp đồ uống thường xuyên hơn để lấy những thứ mình thích.
Sử dụng thùng xốp đá sáng màu
Nghe có vẻ dễ dàng, nhưng bạn có biết rằng màu sáng hơn sẽ hấp thụ ít nhiệt hơn, giúp đá ít bị tan chảy. Vì vậy, khi chọn thùng xốp, bạn nên chọn thùng xốp sáng màu, được làm bằng chất liệu phản quang.
Bọc thùng xốp mát bằng khăn ẩm
Ý tưởng phủ toàn bộ bên trong thùng xốp bằng một chiếc khăn ẩm (tốt nhất là màu trắng) là một ý tưởng hay. Đây có thể coi là phương pháp giữ đá lâu tan nhất và đã được nhiều người sử dụng. Hãy cẩn thận để giữ cho khăn hơi ẩm mọi lúc, vì sự bay hơi sẽ giúp làm mát toàn bộ thùng xốp.
Đặt thùng đá ở khu vực mát mẻ, tránh ánh nắng mặt trời
Dưới sức nóng của mặt trời, đá trong thùng sẽ tan nhanh hơn. Vì vậy, bạn nên để thùng xốp ở nơi râm mát dưới gốc cây hoặc dưới mái che. Bạn có thể để thùng xốp trong lều và đóng cửa lều lại, điều này sẽ giúp bạn giữ đá lâu hơn.
>>> Xem thêm: Đá Khô Là Gì? Nước Đá Khô Dùng Để Làm Gì? Dùng Sao Cho An Toàn
Chôn thùng xốp xuống đất
Đôi khi chôn thùng xốp xuống đất là một cách để giữ cho đá không bị tan chảy lâu hơn. Mặt đất có thể nóng do mặt trời, nhưng bạn nên biết rằng đất bên dưới khá lạnh.
Để đạt hiệu quả tốt nhất, 2/3 thùng đá nên được chôn xuống đất để tránh bụi và cát bám vào thùng xốp trong quá trình sử dụng.
Thêm một ít đá mới khi băng cũ tan chảy
Nhớ đo nhiệt độ trong thùng xốp bằng nhiệt kế để xem độ lạnh như thế nào rồi mới cho đá vào đúng lúc. Đừng bao giờ đợi đá tan rồi mới cho đá mới vào, vì đá mới sẽ giúp đá cũ đông lại và giúp nước luôn mát. Điều này cũng sẽ đảm bảo luôn có đá để giữ lạnh thùng xốp và ngăn không cho phần đá còn lại trở nên quá nóng và tan nhanh
Đừng chỉ dựa vào các giác quan của bạn để đảm bảo thức ăn đủ lạnh. Mang theo một nhiệt kế lạnh hơn để đảm bảo thực phẩm được bảo quản ở hoặc dưới 40 độ F.
Hy vọng những thông tin về cách giữ đá lâu tan trong thùng xốp này sẽ giúp bạn có thể bảo quản thực phẩm tốt nhất khi đi dã ngoại hoặc đơn giản là giúp bạn giải nhiệt mùa nóng hiệu quả nhé
